『ラーメンショップ ロン』さんの「担担麺」

食べ歩き記事三連チャンです。

起業してから、毎朝ジョギングをしていたのですが、
昨年末の慌ただしさに託けて、しばらくさぼっていました。
今年からまた再開です。

花園川の堤を2kmほど走ります。
冬の朝の澄んだ空気が、気持ちよく身体に入ってきて、
まだ眠気の残る身体を覚ましてくれます。

今日のお昼は、『ラーメンショップ ロン』さん。

　

「担担麺」

これがとってもおいしかったのです！

ゴマの香ばしい甘みと
豆板醤や唐辛子などの辛みが絶妙に溶け合って、
コクのある濃厚な味わいです。

ボリュームのあるそぼろ肉と、
シャキシャキの刻みネギやチンゲンサイなどの具材が、
スープととても相性よく、
滑らかな麺にもよく絡みます。

心から暖まりました。

『ラーメンショップ ロン』
茨城県高萩市大字赤浜692-1　MAP
TEL：0293-23-7587
営業時間：11:30〜14:30　17:30〜20:30
（売り切れ次第終了）
定休日：水曜日